Sistemas de ordeño mecánico - Lo que usted necesita saber!

Palabras iniciales

Si usted es productor agropecuario y está pensando en adquirir un sistema de ordeño o ya lo tiene y quiere mejorarlo, hay ciertas sugerencias que debe tener en cuenta para que realice una inversión eficiente y no un gasto innecesario.

Ante todo no se deje llevar por un modelo a copiar o un vendedor insistente! Usted necesita un sistema que se adapte a sus necesidades y expectativas, no al revés! Es por ello que existen diversas alternativas, de acuerdo al tamaño de su unidad de producción, modelo de trabajo (pastoreo, semi-estabulado, estabulado).

Tipos de ordeño mecánicos:

• Portátiles básicos de uno, dos o cuatro puestos
• Fijos con vaciado a cántaras
• Con conexión directa a tanque
• Rotativos

Estructura del ordeño:

• Lineal
• Tándem
• Paralelo
• Espina de pescado
• Con fosa o con rampa
• Otras

Nuestra misión es ayudarle!

Hay un cuestionario básico que hacemos a nuestros clientes, del que agradecemos sus respuestas, ya que con base en ellas podemos asesorarles de mejor manera y enfocarnos en su proyecto de producción. A saber:

1. Cual es el tamaño de su granja y donde está ubicada
2. Área total que maneja para el desarrollo de la ganadería de leche y/o doble propósito
3. Recursos con los que cuenta (Agua, suelos, fuentes de energía, vialidad, distribución de potreros, etc.)
4. Obra civil e infraestructura existente
5. Plan de alimentación para el rebaño
6. Cantidad de animales en producción (sean estas Búfalas, vacas, cabras, ovejas, etc.)
7. Razas que maneja
8. Promedio diario de producción
9. Personal de trabajo y su nivel de capacitación
10. Planes de crecimiento y expansión a corto, mediano y largo plazo
11. Uso comercial que dará a la leche obtenida (venta fría, elaboración de quesos, mantequillas, sueros, yogures, etc.)

Inicialmente pareciera un poco invasivo el cuestionario mencionado, pero todas y cada una de las respuestas, nos proporcionan una guía del camino a seguir para definir:

• El tipo de sistema que verdaderamente se necesita,
• La capacidad de generación de vacío que debe tener en el presente y de cara al futuro, 
• Las unidades de ordeño a emplear, así como el modelo de las pezoneras
• Si es preciso usar un vaciado a cántaras o una conexión directa a tanque,
• Precisar equipos de medición, muestreo, sistema de lavado e incluso retirado automático de unidades de ordeño 
• Definir el uso de un tanque de enfriamiento y la capacidad de éste, 
• La capacitación necesaria al personal que hará las labores de ordeño, lavado y mantenimiento,
• Manejo de registros y datos

Es importante precisar que mientras más profesional sea el manejo de la granja, enfocándonos en una visión corporativa, como EMPRESA, mejores serán los resultados! Esto quiere decir trabajar la hacienda como empresa, de forma organizada, con personal calificado y debidamente preparado, con sistemas de control y supervisión efectivos. Es decir, como una verdadera unidad de producción, esto le garantizará éxito en su gestión y un buen flujo de caja!

El productor agropecuario es una raza especial de individuos, trabajadores, perseverantes, con visión de futuro y los pies bien puestos sobre la tierra! Cualquier persona puede serlo, pero no cualquiera lo es! Si usted está en ese exigente club, FELICITACIONES!! Usted es de los nuestros y no está solo, cuenta con nuestro apoyo y atención para asesorarle, ayudarle y proveerle lo que esté necesitando para lograr sus objetivos!

Contáctenos para sus consultas y necesidades, para el equipo de VENEZOLANA DE ORDEÑOS, C. A., será un placer atenderlos!